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导读在日常生活中,柿子和虾都是很常见的两种食物,它们的味道好,营养丰富,深受人们的喜欢,那么柿子和虾能一起吃吗?接下来就为大家介绍。...
在日常生活中,柿子和虾都是很常见的两种食物,它们的味道好,营养丰富,深受人们的喜欢,那么柿子和虾能一起吃吗?接下来就为大家介绍。
柿子和虾能一起吃吗
柿子和虾不能一起吃。因为虾的蛋白质比较多,还有钙和其他营养物质,如果它们和含有酸性的水果即柿子一起吃,不但会把蛋白质的一些营养变少,而且酸性和钙会结合形成另外一种钙质,这个时候是会刺激到肠胃的,而且还会出现一些不良的反应比如说恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻。
1.白酒
柿子中包含较多的鞣酸,白酒能刺激胃肠道蠕动,并且和鞣酸和胃液反应生成不容易消化的柿石,造成肠梗阻。
2.海带
二者同食,导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
3.土豆
柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。
4.红薯
红薯是一个包含很多淀粉的食物,吃完之后,自己的胃里会出现很多的胃酸,但是柿子中含有非常多的果胶,果胶与胃酸相遇,凝结成硬块,不好消化。
5.章鱼
二者同食,损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
6.紫菜
紫菜是补钙的佳品,它富含钙镁等矿物质元素,而柿子中的鞣酸成分比较多,它们一起吃后,会生成不溶性的结合物,道理和海带与柿子是一样的。
7.海鲜
海鲜一般蛋白质含量都比较高,而柿子中则含有鞣酸,鞣酸会与蛋白质,钙元素发生反应,形成不易被人体消化吸收的物质,有可能会造成消化不良,呕吐腹泻等等的症状。
看完上文的介绍后,相信大家对柿子和虾能一起吃吗已经有了自己的认识了,此外还介绍了柿子和什么食物相克不能同吃,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。